Blåbær er rik på antioksidanter som virker styrkende på immunforsvaret. Og kan være til hjelp mot ulike helseplager, f.eks. diaré (tørkede bær), forstoppelse (friske bær), svekket syn, åreforkalkning, dårlig blodsirkulasjonen, hemoroider, åreknuter, diabetes, hudutslett og halsbetennelse. Forskning viser til at stoffer i blåbæra kan senke aldringsprosessen og at den trolig også er til hjelp mot alzheimer, demens, parkinsons, kreft og diabetes.
Kilde