- Vi hadde en plan om å åpne på senhøsten, men det dukket opp ny informasjon om grunnforholdene som gjorde at arbeidet ble mer omfattende enn vi først trodde, forteller eiendomsdirektør i Coop Midt-Norge, Therese Bjørstad Karlsen.

Planen var å bygge nybygget på deler av den gamle grunnmuren, men den var skjevere enn ønskelig.

- Det var større skjevhet enn vi så for oss, så den måtte vi utrette. Vi skal tross alt bygge en butikk som skal stå i mange, mange år, så da valgte vi å gjøre det på denne måten, sier Bjørstad Karlsen.

Hun forteller at Coop nå har peilet seg inn mot nyåpning på Skatval 1. mars, eller i dagene rundt den datoen.

Nye Extra-butikken på Skatval får en salgsflate på 680 kvadratmeter. Det er dobbelt så stort som Prix-butikken som var på Skatval tidligere.

- Vareutvalget blir betydelig større enn i gammelbutikken, sier eiendomsdirektør Therese Bjørstad Karlsen.

Det er for øvrig stjørdalsbedriften MT-Byggteknikk som har oppdraget med å bygge nye Extra Skatval.