alt

Sverige har reddet oss nordmenn flere ganger. Når prisene på bensin, sukker, gjær og vin har vært for høy og tilgangen for dårlig, har vi fått hjelp fra andre siden av grensen. Nå er det smør- mangel og det midt i julestria. Da er det godt å ha gode naboer.

Også i dag gikk en jevn strøm av biler over til Sverige og innkjøp av ekte smør. Både i Åre og på Storlien gikk det hardt utover smørbeholdningen på butikkene.

Nå gjenstår det å se om julebaksten blir like bra med svensk som med norsk smør. Det er betenkelig at Norge kun har en stor aktør som skal gi oss meieriprodukter. Tine som er en melkeregulator, velger å bruke melk til å lage og eksportere Jarlsbergost for salg i USA. Eksporten er subsidiert og osten er billigere i utlandet enn i Norge. Tine burde kanskje heller brukt melken til å hjelpe sine egen. Kanskje er det på tide at de mange små meieriene vi har rundt omkring i landet får komme mere til på markedet.